MERMELADAS LA CUMBRE 2018

Proyecto realizado para feria empresarial en ISA.

En este proyecto de “Preparación de Conservas de Frutas”, se estudió el concepto de conserva y las ventajas de elaborarlas, la preparación de conservas de frutas; así como las normas higiénicas básicas que se deben seguir en el proceso de elaboración de las conservas. El objetivo fue proporcionar información fundamental para la preparación de conservas caseras de frutas.

¡Mermeladas caseras un reto!

Sé que hacer mermelada casera no es para todas; requiere tiempo y paciencia, y en el ritmo frenético de nuestras vidas puede parecer casi un lujo, especialmente cuando tomar un frasco de mermelada del estante del supermercado es tan fácil y económico.

Pero si eres de las que aman la comida casera, te gusta la cocina y dispones de una tarde libre en la que tienes ganas de cocinar, ¡aprovecha a preparar y probar las mermeladas caseras más deliciosas!

https://www.vix.com/es/imj/gourmet/148785/las-9-mermeladas-caseras-mas-deliciosas-que-puedes-preparar

El proyecto:

Se presentó en dos módulos, dirigidos a los educandos de los grados octavo y noveno de la Sede la Cumbre, con el fin de profundizar en el área de la seguridad alimentaria con el uso de frutas que se producen en sus fincas. Esta es una opción para que sus familias puedan mejorar sus ingresos buscando otras alternativas de negocio.